GRATIS verzendkosten vanaf 24 flesjes  ✓ GRATIS retour   Voor 16.00 uur besteld, morgen verzonden!

Hoe moet je bier bewaren?

Er zijn een paar aspecten die van grote invloed zijn op je bier. Licht en temperatuur. Het beste is je bier bewaren op keldertemperatuur tussen de 10 en 15 graden en in het donker. Een omgeving met schommelingen in temperatuur kan zorgen dat er vlokken in het bier ontstaan en dat kan een muffe smaak gaan geven.

Bier bewaren in een schuur, kruipruimte of lange tijd in de koelkast is ook geen goed idee. In de schuur en kruipruimte schommelt de temperatuur in de zomer en de koelkast geeft juist weer teveel licht aan je bier. Een koelkast is vaak ook te koud wat ook weer vlokken kan geven.

Teveel licht breekt de smaak af en daarmee komen onprettige aroma's vrij. Het bier kan dan wel eens erg zuur gaan ruiken :(

Er is natuurlijk wel verschil tussen flessenbier en uit blik. Blik is van nature al donker en dus weinig last teveel licht. Wel de temperatuur wisselingen zijn hierbij ook belangrijk om te onthouden.

Wat je ook wel eens hoort is dat de kroonkurk van een flesje die liggend bewaard wordt kan gaan oxideren. Slimmer dus om ze staand te bewaren want dat gaat zeker een vreemde smaak meegeven. Het is echter bij een fatsoenlijke dop niet echt mogelijk dus liggen of staan moet eigenlijk weinig verschil maken.

Oude berichten
Nieuwe berichten

Laat een bericht achter

Voordat je bericht online komt zullen wij hem altijd even controleren

Sluiten

Popup

Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

Ben je 18 jaar of ouder én accepteer je cookies?

Nee hoor, wij verkopen geen Cookies. Je bent bij Biertje van Hier aan het juiste adres voor een lekker biertje. Maar met cookies maken we jouw websitebezoek zo goed mogelijk en proberen we om informatie en advertenties op jou af te stemmen, op deze website en andere (Wil je meer weten lees dan onze Privacy- en Cookiebeleid). Tja, en we zijn niet flauw, maar wij willen geen bier verkopen aan minderjarigen en willen daarom dus even zeker weten dat jij wel 18 jaar of ouder bent. 

Zoek

Winkelmandje

Er zit helemaal niks in je winkelmandje.
Bekijk onze bieren
Sale

Unavailable

Sold Out